警固のあだち珈琲 警固店でペルーCup of Excellence 2025入賞豆を販売

福岡市中央区警固の「あだち珈琲 警固店」で、ペルーCup of Excellence 2025の入賞豆が販売されています。Cup of Excellenceはスペシャルティコーヒー業界で最も権威のある競技の一つで、入賞豆は国際審査員による厳格なカッピングを経て選出されます。

ペルーCOE 2025でADACHI COFFEEが落札

ペルーCup of Excellence 2025の公式結果によると、ADACHI COFFEEは複数の入賞ロットを落札しています。

Cajamarca産の「Finca Wilder Garcia」（88.22点、Geisha種、ウォッシュド）は国際オークションで1ポンド20.00ドルで落札されました。また、ECOM Japan経由で「Camino Viejo」（87.19点、Geisha・Caturra Roja、ウォッシュド）も落札しています。どちらもCajamarca地域の農園で、Geisha種を中心とした高評価ロットです。

ペルーCOEでは2025年、CajamarcaやCusco、Amazonasなどの地域から30ロットがCOE入賞（87点以上）として選出され、国際オークションで取引されました。最高位はLa Catarata農園の90.64点で、日本のLa Cabra CoffeeやKALDI COFFEE FARM（CAMEL COFFEE）も落札者名簿に名を連ねています。

Cup of Excellenceとは

Cup of Excellenceは、高品質コーヒーの生産者を発見し報酬を与えることを目的とした非営利競技です。各国の国内審査と国際審査の2段階を経て、最終的に87点以上のコーヒーがCOE入賞として認定されます。各ロットは競技中に最低5回以上のカッピングを受け、勝者はオンラインオークションでプレミアム価格で取引されます。落札額の大部分は生産者に還元される仕組みです。

2025年のペルー大会では、国際審査員に日本のWataru & Co., Ltd.やCOFFEE COUNTYの審査員も参加しました。

警固で世界レベルのコーヒーを

あだち珈琲 警固店は、警固エリアで営業する焙煎店です。Instagramの投稿では、ペルーCOE 2025の入賞豆を店頭で販売している様子が確認できます。

COE入賞豆は生産量が限られており、入手できる期間も短いのが特徴です。警固や天神周辺でスペシャルティコーヒーを探している人は、あだち珈琲 警固店でペルーCOEの味わいを試せます。

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