長浜鮮魚市場で「市場探検ツアー」 6月13日、博多銀鱗会と市場の裏側へ

長浜鮮魚市場で「こどもおさかな料理教室」 アジのハーブ焼き、6月13日開催

福岡市中央卸売市場鮮魚市場は1955年開場の公設市場で、全国でも有数の鮮魚市場として福岡都市圏や県外へ魚介類を供給している。

一般の人が水産物を購入できるのは市民感謝デーなどに限られ、通常時は見学者用通路や魚っちんぐプラザ、市場会館の飲食店などを利用できる。

見学者用通路 24時間開放 / 魚っちんぐプラザ 10:00-16:00 / 市民感謝デー 9:00-12:00（鮮魚販売11:00まで）

ピザクックは福岡・佐賀で展開する宅配ピザブランドで、公式サイトに「博多海鮮スターフォー」をキャンペーン割引商品として掲載している。

「博多海鮮スターフォー」は長浜鮮魚市場直送の魚を使い、ごまさばとブリのカルパッチョ、えびマヨベーコン、熱男のシーフードを合わせた商品として案内されている。

2026年6月13日（土）10時〜13時30分頃、長浜鮮魚市場市場会館2階料理講習室で開催。対象は小学3年生〜中学3年生とその保護者の2名1組、定員10組（20名）、参加費1組1000円。申し込み締め切りは6月5日16時30分。講師は料理研究家の古川かしこ先生でメニューはアジのハーブ焼き。

2026年6月13日（土）9時〜12時頃、長浜鮮魚市場市場会館2階第2会議室で開催。対象は小学生とその保護者の2名1組、定員10組（20名）、参加費1組1000円。申し込み締め切りは6月5日16時30分。博多銀鱗会と共催。

長浜鮮魚市場は福岡市中央区長浜3丁目11番3号にある公設市場で、見学者用通路や魚っちんぐプラザ、市民感謝デーの開催を案内している。

2026年4月11日の市民感謝デーでは、仲卸売場棟内や市場会館2階、市場会館前西側広場が会場として使われる。

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