- 住所
- 福岡県福岡市中央区赤坂2丁目6-30
- 営業時間
- ランチ10:00-15:00(L.O.15:00) / カフェ10:00-19:00 / ディナー17:00-19:00(L.O.18:30) / テイクアウト10:00-19:00(第1・3水曜休、祝日は除く)
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記事
2026-08-29 09:00
福岡市中央区赤坂の「bw BIOTOP FUKUOKA」が、旧「RAMUSIO」から店名とメニューを改めて2026年8月28日にオープン。ランチ・カフェ・ディナー、テイクアウトに対応します。
店舗情報
カフェの営業時間や場所を確認して、立ち寄る予定を立てられます。
bw BIOTOP FUKUOKA
福岡市中央区赤坂2-6-30のBIOTOP FUKUOKA 1階に、カフェ&レストラン「bw BIOTOP FUKUOKA」が2026年8月28日(金)オープンしました。2019年から営業してきた「RAMUSIO」が店名とメニューを改めたもので、ランチ、カフェ、ディナー、テイクアウトに対応します。赤坂で買い物と食事を組み合わせられる、BIOTOP FUKUOKA内の新しい選択肢です。
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BIOTOP公式の発表によると、福岡店のオープン以来営業してきたRAMUSIOは、店名を「bw BIOTOP FUKUOKA」に変更し、メニューも新たにして再スタートしました。店名の「bw BIOTOP」は、“bread & wine”というコンセプトを表しています。
「bw BIOTOP」は、2025年3月にBIOTOP KOBEに併設する店舗として兵庫県神戸市でオープンしたブランドです。福岡店では、神戸店でシェフを務め、ミシュラン星獲得の実績を持つ大久保晋さんがメニュー開発を担当。神戸店の一部メニューに加え、地元の食材を使った福岡店独自の料理やスイーツを用意すると案内されています。
店名だけでなく料理の内容も変わるため、これまでRAMUSIOを利用していた人にとっては、同じ場所で新しい食事の選択肢を試せるリニューアルです。詳しいメニューや提供状況は、来店前に公式案内を確認すると安心です。
営業時間は、ランチが10時から15時まで(ラストオーダー15時)、カフェが10時から19時まで、ディナーが17時から19時まで(ラストオーダー18時30分)です。テイクアウトも10時から19時まで利用できます。電話番号は092-751-7063です。
定休日は第1・第3水曜日で、祝日は営業します。昼の食事やカフェ利用だけでなく、夕方のディナー、持ち帰りと時間帯に応じて使い分けられる営業形態です。
店舗は福岡市中央区赤坂2-6-30の1階。ファッションや生活雑貨などを扱う2階のBIOTOP FUKUOKA (事業・店舗)と同じ建物にあります。地下鉄赤坂駅周辺で買い物をしたあとに食事や休憩へ移りやすく、物販と飲食を一度に楽しめる場所です。
BIOTOP FUKUOKAでは、7月にもケイト・モスの写真をプリントした限定Tシャツの発売を紹介しました。新しくなった飲食店と物販店を同じ場所で利用したい人は、営業時間の違いに注意して訪れるとよさそうです。