警固の「肉寿司ちょんまげ」 3月末で閉店見込み 現在はランチ帯のみ営業

福岡市中央区警固の「肉寿司ちょんまげ」は、3月31日（火）ごろまで営業し、その後閉店する見込みです。いまはランチ帯のみの案内になっていて、警固や赤坂、薬院大通まわりで昼の食事先にしていた人には、月末の予定を気にしておきたい動きになっています。

福岡のニュースでは、店のInstagram案内をもとに、正式な最終日はまだ未定で、3月31日（仮）まではランチのみ営業、4月前半まで延長の可能性もあると伝えています。向かう前に最新の案内を見ておいたほうがよさそうです。

3月末まではランチ帯のみ営業　最終日は変わる可能性があります

現時点で閉店時期を確認できたのは、2026年3月28日に公開された福岡のニュースの記事です。記事では、2018年から続いてきた店が3月31日で閉店予定としつつ、正式な閉店日は未定、4月前半まで営業が延びる可能性もあると案内しています。

そのため、この記事でも「3月31日で確定」とは断定せず、いま確認できる範囲の情報で整理します。すでに夜営業は案内から外れていて、現在の営業はランチ帯が中心です。最後に立ち寄ろうと思っている人は、当日の営業状況をInstagramで確認してから向かうのが安心です。

場所は警固1丁目12-3の2階　赤坂駅から徒歩7分ほどです

場所は[[collection:place ids="place-kego-1-12-3-2f" title="場所情報"]]です。公式のぐるなびページでは「肉炙寿司 ちょんまげ」として案内されていて、地下鉄赤坂駅から徒歩7分、薬院大通駅から徒歩9分ほど。Instagramプロフィールでも、警固1丁目12-3の2階、営業時間は10時から15時と確認できます。

店内情報としては、ぐるなびで総席数21席、全面禁煙、電子マネーはPayPayなどに対応と掲載されています。食べログでは以前の夜営業や電話番号092-775-4207も確認でき、以前からこの一角で肉寿司や丼、肉料理の店として営業してきたことが分かります。

警固の日常の昼どきにあった店が、いったん区切りになりそうです

公式ページでは、黒毛和牛100％の「ちょんまげハンバーグ」や、平日ランチ限定の「肉寿司7貫盛り」が看板のひとつとして紹介されています。大きな商業施設の中ではなく、警固の通り沿いから少し見上げる2階にある店だからこそ、近くで働く人や、昼の移動の途中で立ち寄っていた人もいたかもしれません。

警固では新しい店の話題も続いていますが、前からあった昼の選択肢が静かに減る知らせも、街の変化のひとつです。画像については、公式サイトやInstagramに写真はありますが、転載条件を明確に確認できなかったため、今回は本文に掲載していません。

参考リンク

• 福岡市中央区警固の「肉寿司ちょんまげ」が3月31日閉店、ランチのみ営業中 - 福岡のニュース
• 肉炙寿司 ちょんまげ - 肉炙寿司と肉料理酒場
• 肉寿司ちょんまげ (福岡 警固本店) (@chonmage.kego) • Instagram photos and videos
• 肉寿司ちょんまげのご予約 - 赤坂/寿司 | 食べログ
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