今泉に「博多の天ぷら 喜水丸」7月13日オープン

福岡市中央区今泉1丁目の西鉄今泉ビル1階奥に、天ぷら専門店「博多の天ぷら 喜水丸 今泉店」が2026年7月13日にオープンしました。天神経済新聞の報道では、喜水亭グループが展開する天ぷら専門業態の2号店で、天神エリア初出店と紹介されています。

喜水亭グループの天ぷら専門業態2店舗目です

運営は、日本料理店や海鮮居酒屋などを展開する喜水亭グループ。公式発表によると、「博多の天ぷら 喜水丸」としては中洲川端店に続く2店舗目にあたります。今泉店は、旧業態「博多のうお焼き 喜水丸」の跡地に、業態を替えて開店しました。

西鉄今泉ビルは西鉄福岡（天神）駅から徒歩約2分の場所です。同じビルでは、6月26日に「大衆酒場 天神大ホール 今泉店」も営業を始めており、今泉1丁目で昼夜に利用できる飲食店が増えています。

定食では明太子や高菜が食べ放題

定食を注文した人には、明太子、いか明太、高菜の食べ放題と、ご飯・味噌汁のおかわり無料を用意しています。天ぷらは、海老や魚、野菜などを使った定食を中心に提供。公式発表では、油や衣の配合、調理器具にも工夫を施し、揚げたての軽い食感を打ち出しています。

開店記念として、7月13日から1週間は「上天ぷら定食」を注文した人を対象に、通常230円の「半熟たまご天」を無料にするサービスも実施しました。現在は期間を終えていますが、定食に半熟たまご天を追加できるオプションが案内されています。

今泉店の営業時間と場所

店舗の案内では、営業時間は11時から21時まで（ラストオーダー20時30分）、定休日はありません。席数は10席。住所は福岡市中央区今泉1-12-23の西鉄今泉ビル1階奥、電話番号は092-401-8558です。

利用時は営業時間や提供内容が変わる場合があるため、来店前に店舗の最新案内を確認してください。

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