春吉に「兄弟蕎麦」開店 ソムリエと料理人の兄弟が営むそば店

福岡市中央区春吉3丁目に、蕎麦店「兄弟蕎麦」が2026年8月23日に開店しました。ソムリエの兄と料理人の弟が営む店で、春吉の夜に蕎麦や料理、お酒を楽しめる新しい選択肢です。

春吉3-24-21に開店　営業時間は18時から翌2時まで

店舗は福岡市中央区春吉3-24-21のYBSビル2階にあります。地下鉄七隈線の天神南駅から徒歩約5分の場所で、営業時間は18時から翌2時まで。公式Instagramでは不定休と案内されています。

開店情報を伝えた記事では月曜定休と紹介されていますが、公式Instagramのプロフィールとは記載が異なります。営業日や予約状況は、来店前に公式アカウントで確認するのがよさそうです。予約は電話（070-5491-7099）またはInstagramのダイレクトメッセージで受け付けています。

季節の蕎麦を中心にアラカルトとコースを用意

「兄弟蕎麦」では季節の蕎麦を中心に、アラカルトとコースを用意しています。飲み物は、兄が厳選したワインストックを中心に、日本酒や焼酎も料理に合わせて提案するそうです。

しっかり食事をしたい時だけでなく、どこかで食事をした後の二軒目にも利用しやすい店として案内されています。春吉で夜に蕎麦を食べたい日には、選択肢の一つになりそうです。

• 「兄弟蕎麦」春吉にオープン｜福岡のニュース
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