地行浜のみずほPayPayドームで八女茶パフェ「TEN PARFAIT」

福岡市中央区地行浜のみずほPayPayドームで、八女茶を使った抹茶パフェ「TEN PARFAIT ～Toshi Yoroizuka～」が7月21日（火）から販売されます。日本を代表するパティシエの鎧塚俊彦シェフと、福岡ソフトバンクホークスの上沢直之投手がコラボしたスタジアムグルメです。

3ゲートのホークスカフェ1で販売

販売場所は、みずほPayPayドームのコンコース3ゲートにあるホークスカフェ1。価格は税込1,500円です。公式発表では、予定数量に達した場合は販売を終了することがあると案内されています。

商品名の「TEN」は、上沢投手の背番号「10」にちなむもの。鎧塚シェフが開発した9種類の食材を使った抹茶パフェに、上沢投手が最後のトッピングとして抹茶ソースを選び、10種類の食材を使う仕立てになりました。

八女茶にレモンジュレやチーズクリーム

福岡県の特産品・八女茶は、わらび餅、アイスクリーム、クランブルに使用。煎茶と抹茶の違いを楽しめるほか、下の層にはレモンジュレとチーズクリームを合わせ、八女茶のすっきりした甘みを引き立てています。

みずほPayPayドームは福岡市地下鉄唐人町駅3番出口から徒歩約15分。観戦やイベントで地行浜を訪れる日に、球場内で味わえる新しいスイーツとしてチェックしておきたい一品です。