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平尾の「酵素玄米おむすび 心玄」で創業4周年講座 10月に5回
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ニュース要約
福岡市中央区平尾の「酵素玄米おむすび 心玄」は創業4周年の講座を10月17日まで開催。17・18日は予約制いなり弁当や駐車場マルシェを行い、17日はイートインを休止します。
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酵素玄米おむすび 心玄
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福岡市中央区平尾の「酵素玄米おむすび 心玄」が、創業4周年に合わせて5つの講座・ワークショップを開催します。期間は10月3日から17日まで。第5講座の「子育てお話し会」は、当初の10月18日（日）から10月17日（土）に変更されました。
10月17・18日は創業4周年の感謝企画
心玄は10月17日（土）・18日（日）、両日8時〜17時に営業し、駐車場で10時〜16時のマルシェを開きます。酵素玄米いなり弁当は予約制で1,600円です。10月15日のお品書きの告知によると、酵素玄米いなりに塩麹卵焼き、カレー麹仕立ての野菜、里芋の塩麹煮、ごま味噌だれ、人参とオクラのピーナッツ和え、おからと小松菜・舞茸、玉こんにゃくの新生姜煮、鯖の味噌煮、長芋の梅おかか和え、人参のバルサミコ酢仕立て、赤大根のかぼす酢漬けを詰めます。投稿では、おかずはすべて「四毒抜き」とし、いなりにはきび砂糖、塩麹卵焼きには米油を使うと案内しています。予約期限や当日の販売条件は投稿に記載されていません。税込2,000円以上の購入者には各日先着20人にミニビーガンソフトクリームを進呈し、心玄とマルシェ出店者の購入額を合算できます。17日は通常のイートインを休み、18日は利用できます。心玄の10月13日の告知では、17日にあかね味噌、18日に森友養蜂場が出店すると案内しています。
17日のワークショップは、10時から「40代からの、食と健康の学び直し」、14時から「子育てお話し会」、16時から「米味噌教室」です。弁当と講座の予約は心玄公式LINEへの返信で受け付けています。
関連イベント
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アロマや酵素玄米、米味噌などを5回開催
10月3日（土）は15時から「オリジナルアロマスプレー作り」。香りの特徴や組み合わせ方を学び、自分好みのスプレーを作ります。料金は2,500円で、発酵あんこおはぎとお茶が付き、定員は6人です。
10月4日（日）14時からは、心玄代表で管理栄養士の岡﨑慶子さんによる「酵素玄米炊き方講習会」。4,500円で参加できます。10月17日（土）は2講座あり、10時から「40代からの、食と健康の学び直し」を開催。酵素の基本を入り口に毎日の食事や健康食品を考え、試食と酵素玄米おむすび膳を楽しみます。こちらは2,500円です。
同日14時からは「akanemisoの米味噌教室」。地獄蒸し大豆で米味噌2kgを仕込みます。料金は4,500円で、定員6人。エプロン、三角巾、筆記用具、5L程度のふた付き容器が必要です。
同じ10月17日（土）14時からは、子育ての経験を語り合う「子育てお話し会」を開きます。当初は10月18日（日）開催予定でしたが、心玄公式Instagramの9月19日投稿で日程変更が告知されました。参加費は3,000円、定員は6人。オルタナティブスクールを運営する田嶋愛さんが講師を務めます。
公式発表では、米味噌教室と子育てお話し会が同じ日時に案内されています。参加を検討する場合は、公式LINE・店頭・電話で最新の受付状況を確認してください。
心玄では6月にも酵素玄米基礎講座を開いており、今回も食を入り口に日々の暮らしを見直す機会になりそうです。
会場は平尾本店 申し込みは公式LINE・店頭・電話で
会場は「酵素玄米おむすび 心玄」平尾本店のイートインスペース（福岡市中央区平尾4-4-2）です。申し込みは公式LINE、店頭、電話で受け付けます。電話番号は070-4471-8880。講座番号、参加者名、人数を伝えて申し込みます。
料金はいずれも税込みです。申し込みから1週間以内に、店頭またはPayPayの遠隔決済で支払います。心玄の公式サイトによると、店舗は西鉄平尾駅から徒歩6分、無料駐車場2台を備えています。各講座の空き状況や最新情報は、申し込み前に公式案内をご確認ください。