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#赤坂#Little Flower Distillery#オープン#花
福岡市中央区赤坂の「Little Flower Distillery」は8月8日に開業し、9月10日から福岡産素材のクラフトジン「福岡ジン」の一般販売を始めました。営業時間は13時〜22時、定休日はありません。
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Little Flower Distillery
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福岡市中央区赤坂2-2-18の「Little Flower Distillery（リトルフラワー蒸留所）」が、2026年8月8日に開業しました。運営会社の株式会社Little Flower Fukuokaは、福岡市内でスピリッツ製造免許を取得した事業者として初のクラフトジン蒸留所と発表しています。主力商品「福岡ジン」は、9月10日から一般販売が始まりました。
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一般営業は8月12日に始まり、営業時間は13時から22時まで、定休日はありません。蒸留所ではクラフトジンの製造に加えて、蒸留所見学、ブレンド体験、カフェ・バー、スイーツ提供を行っています。蒸留後の素材を使ったクッキーやブランマンジェ、パウンドケーキも用意しています。
「福岡ジン」は、ジュニパーベリーを軸に、八女産の和紅茶、糸島産の柑橘「はるか」、福岡の山で採れたクロモジ、博多湾で採れたアオサを使用。素材ごとに造った原酒をブレンドしています。
内容量は500ml、アルコール分は43％。希望小売価格は税抜4,200円（税込4,620円）で、販売場所は蒸留所とその他の取扱店舗です。個別の取扱店舗や見学・体験の利用方法、営業状況は、訪問前に公式Instagramで確認してください。