Little Flower Distillery

福岡市中央区赤坂2-2-18で2026年8月8日に開業したクラフトジン蒸留所。福岡産素材を使う「福岡ジン」の製造・販売に加え、蒸留所見学、ブレンド体験、カフェ・バー、スイーツ提供を行う。

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Little Flower Distilleryは2026年10月21日掲載の公式Instagram投稿で、「福岡ジン」の販売を10月22日から再開すると案内した。投稿では、福岡の食事に合うよう仕上げたと説明している。

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株式会社Little Flower Fukuokaは、Little Flower Distilleryで2026年10月24日からジンのブレンド体験を始めると発表した。料金は3,500円（税込）、所要時間は約1時間、各回4人。電話またはInstagramのDMで予約を受け付け、当日参加は空き状況による。完成したジン50mlを持ち帰れる。

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福岡産素材を使ったクラフトジン「福岡ジン」の一般販売を2026年9月10日に開始した。500ml、アルコール分43％、希望小売価格は税込4,620円。蒸留所店頭での販売に加え、酒販店での販売や飲食店での提供も順次始めると運営会社が案内している。

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基本情報

これまでの歩み

1. 2026年8月8日

   開店

   Little Flower Distillery は2026年8月8日に開業し、8月12日から一般営業を開始した。営業時間は13:00〜22:00、定休日はない。

   出典: 福岡市初のクラフトジン蒸留所「リトルフラワー蒸留所」が中央区赤坂にオープン | PR TIMES/関連: 赤坂のリトルフラワー蒸留所が開業　福岡ジンを9月10日発売

2. 2026年4月25日

   お知らせ

   Little Flower Distillery は福岡市中央区赤坂2-2-18で準備が進められており、CAMPFIRE のプロジェクトページでは2026年5月にクラウドファンディング終了、7月に初蒸留開始、8月に一般公開開始の想定スケジュールを案内している。

   出典: 福岡の街に、クラフトジンの蒸留所を。/関連: 赤坂のリトルフラワー蒸留所が開業　福岡ジンを9月10日発売

3. 2026年4月25日

   開始

   八女市黒木の吉泉園の和紅茶、糸島生まれの柑橘「糸島はるか」、玄界灘のアオサなど福岡の素材を使ったクラフトジンを造り、蒸留所見学、ブレンド体験、昼飲み、ジンとスイーツのペアリングを組み合わせた体験型飲食スペースも計画している。

   出典: 福岡の街に、クラフトジンの蒸留所を。/関連: 赤坂のリトルフラワー蒸留所が開業　福岡ジンを9月10日発売

出典・参考