天神の岩田屋本店で納豆麹とキムチ麹講座、8月15日開催

福岡市中央区天神の岩田屋本店 本館7階「学IWATAYA」で、納豆麹とキムチ麹を作る講座が8月15日（土）に開かれます。講師は、地行のぬか漬け専門店「ぬか漬けおと家」店長の林音初さんです。

8月15日に納豆麹とキムチ麹を作る

講座名は「簡単に作れる！納豆麹とキムチ麹」。時間は13時から14時30分までで、受講料は1回6,600円（教材費込み）です。納豆やキムチと麹を使った発酵食品を、講師の林さんと一緒に作ります。

会場は岩田屋本店 本館7階の学IWATAYA。講座の詳細ページでは、岩田屋本店の夏講座の一つとして案内されています。申し込みは学IWATAYAへの来店、または岩田屋三越オンラインストアから受け付けています。定員や持ち物などは掲載内容が変わる可能性があるため、申し込み時の案内を確認してください。

「ぬか漬けおと家」店長が講師に

林さんが店長を務める「ぬか漬けおと家」は、ぬか漬けの製造・販売や教室を行ってきた店です。実店舗は7月31日で営業を終える予定ですが、今回の講座は8月15日に天神の岩田屋本店で開かれる別の催しです。店舗の営業予定と講座会場を混同しないよう、参加する人は岩田屋の案内を基準に確認するとよさそうです。