天神の大丸福岡天神店で能登の日本酒限定販売 蔵元来店も

福岡市中央区天神の大丸福岡天神店本館B2F和洋酒売り場「グランセルクル」で、能登の酒蔵による日本酒の期間限定販売が開かれています。6月2日まで。

大丸松坂屋百貨店が賛同する復興支援プロジェクト「能登の酒を止めるな！」の一環で、能登半島地震で被災した酒蔵の日本酒を全国9店舗で販売する取り組みです。

並ぶ酒蔵と銘柄

会場には、白藤酒造店（石川県輪島市）の「奥能登の白菊 貴醸酒 2025BY」（500ミリリットル・3,520円）や「奥能登の白菊 純米大吟醸 無濾過火入原酒」（720ミリリットル・4,620円）、「奥能登の白菊 特別純米 無濾過生原酒」（同・2,420円）が並びます。

このほか、数馬酒造（能登町）の「竹葉 能登純米 720」（同・1,815円）、鶴野酒造店（能登町）の「谷泉×手取川 山廃貴醸酒 生原酒」（同・2,695円）、日吉酒造店（輪島市）の「本醸造 金瓢白駒 720」（同・1,265円）、松波酒造（能登町）の「大江山×二兎 生酒」（同・3,300円）などを扱います。

プロジェクトは、被災した酒蔵と全国の協力蔵がマッチングし、被災蔵が協力蔵へ出向いて醸造した共同醸造酒と、被災後に再開した蔵による自社醸造酒の2種類を販売するものです。

蔵元による試飲販売も

5月28日から31日には、白藤酒造店の取締役製造副責任者・白藤暁子さんが来店し、酒造りや復興への思いを伝えるとともに、自社醸造酒を試飲販売しています。

白藤さんは「奥能登には11の酒蔵があるが、現地で酒造りを再開できているのは3蔵のみ。銘柄の流通を止めないことが大切という思いから、このプロジェクトをスタートした」と話しています。

能登の酒を止めるな！プロジェクト

「能登の酒を止めるな！」は、吉田酒造店（石川県白山市）と日本酒文化を広める事業を展開する「camo」（東京都世田谷区）が中心となり進めている復興支援プロジェクトです。クラウドファンディングで資金調達しながら、被災蔵の技術交流や商品開発を支援しています。

大丸福岡天神店の営業時間は10時から20時。会場の本館B2F和洋酒売り場「グランセルクル」は、西鉄福岡（天神）駅や地下鉄七隈線「天神南駅」からアクセスできます。