薬院の「ON SUGAR」ボストンクリームとストロベリーチョコグレーズドのマラサダ

福岡市中央区薬院のドーナツ＆ベイクショップ「ON SUGAR（オンシュガー）」で、ボストンクリームとストロベリーチョコグレーズドのマラサダが公式Instagramで紹介されています。2019年12月に薬院で創業した店は、ハワイ発祥の揚げドーナツ・マラサダを看板に、焼き菓子やコーヒー、紅茶も揃える専門店です。

北海道産小麦粉と種子島産キビ糖を使った手作りドーナツ

ON SUGARのマラサダは、北海道産小麦粉「春よ恋」や種子島産のキビ糖（SC糖）、自然由来のオーガニックオイルなど、素材にこだわってひとつずつ手作りしています。発酵させた生地を揚げるハワイスタイルのマラサダは、外はカリッと、中はふわモチとした食感が特徴です。

店舗ではカスタードやシナモンシュガー、プレーンといった定番のほか、季節ごとにフレーバーが変わるシーズンものも登場します。Yahoo!マップのメニュー情報では「[シーズン] ボストンクリーム」が400円で掲載されていて、公式Instagramではストロベリーチョコグレーズドも写真付きで案内されていました。

薬院大通駅から徒歩2分、土日のみ11時から18時まで営業

弥永ビル（ON SUGAR 薬院本店）です。薬院大通駅の2番出口から徒歩2分、弥永ビル1Fに入っています。

営業時間は11時から19時までですが、定休日が月曜日から金曜日までで、実際の営業日は土曜・日曜のみの週2日営業となっています（公式Instagramのプロフィールでは「EVERDAY」とも表記されていますが、Yahoo!マップの営業情報では土日11:00〜18:00、月〜金は定休日となっています）。向かう前には公式Instagramやウェブサイトで最新の営業状況を確認しておくと安心です。

店舗は薬院本店のみ、全国でPOP UPも展開

ON SUGARはもともと福岡三越店も持っていましたが、2026年1月に閉店しています。現在は薬院本店1店舗での営業です。

一方で、全国百貨店や商業施設でのPOP UP SHOPは積極的に続けていて、2026年5月時点では渋谷ヒカリエShinQsなどに出店しています。ECサイトでは冷凍ドーナツのセット販売やクッキー缶、オリジナルグッズも扱っていて、店頭に行かなくても注文できる仕組みがあります。

薬院は天神から南にひとつ駅を進めた、住宅と店舗が混ざる落ち着いたエリアです。その中で週2日の営業ながら26K人以上のInstagramフォロワーを集めるON SUGARは、地元だけでなく遠方から訪れる人も多い店です。ボストンクリームのようなシーズンものは時期を逃すと食べられないこともあるので、気になるフレーバーを見つけたら早めに足を運んでみてください。

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