薬院に「炉ばた 添火」オープン 目の前で仕上げる炉ばた居酒屋

福岡市中央区薬院4丁目に、炉ばた居酒屋「炉ばた 添火（そいび）」が2026年8月28日にオープンしました。薬院大通駅から徒歩1分の場所で、料理人がカウンター越しに料理を仕上げる店です。

薬院4丁目で17時から24時まで営業

店舗の場所は福岡市中央区薬院4-1-3の2階。公式Instagramでは、2026年8月28日オープン、営業時間は17時から24時までと案内しています。TwitFukuokaの掲載では木曜定休です。営業日や最新の案内は、来店前に公式アカウントや予約ページで確認できます。

目の前で焼き上げる炉ばた料理

「炉ばた 添火」は、カウンター越しに料理人が一品ずつ仕上げるスタイル。旬の野菜や魚介、肉料理を焼き上げる様子や炭火の香りまで楽しめる、薬院大通駅周辺の新店です。

薬院大通駅周辺の飲食店では、6月にオープンした町中華「食堂タイガー」も営業しています。

• 炉ばた 添火公式Instagram
• 炉ばた 添火 公式予約ページ
• 目の前で仕上がる 炉ばたの醍醐味「炉ばた 添火」薬院にオープン！