炉端 天神Hana｜天神イナチカの原始焼き・黒シャリ寿司

「炉端 天神Hana」は、福岡市中央区天神1丁目の天神ビジネスセンターⅡ地下2階、天神イナチカSouth sideにある炉端・寿司・和食の店です。原始焼きや黒シャリ寿司を扱い、営業時間や予算、施設内の場所をまとめました。2026年8月4日にオープンしています。

施設公式ショップリストでは、大阪の飲食店の姉妹店として天神に開店したと案内されています。今回の出店は九州初進出と報じられており、天神ビジネスセンターⅡの開業に合わせて、地下の飲食ゾーンに新たな選択肢が加わりました。同施設の商業テナント発表時から出店が告知されていた店舗です。

炉端 天神Hanaの看板は原始焼きと黒シャリ寿司

看板商品は、旬の魚を備長炭で焼き上げる「原始焼き」。魚を炭火で焼く炉端料理を中心に、竹炭と黒酢を使った黒シャリの寿司、季節の食材を使う一品料理も用意しています。店内で焼き上げる料理に加え、卓上で客自身が炙って楽しむメニューも案内されています。

席数は44席で、内訳はカウンター8席とテーブル36席。ランチ予算は1,000〜2,000円、ディナー予算は4,000〜5,000円の目安です。昼の食事から仕事帰りの夕食まで、天神で魚料理や寿司を選びたいときに利用しやすい構成です。

11時から23時まで営業

営業時間は11時から23時まで。ラストオーダーは原始焼きが22時、その他のフードとドリンクが22時30分です。場所は福岡市中央区天神1-10-10の天神ビジネスセンターⅡ地下2階、天神イナチカSouth side。来店前には公式ショップページや公式Instagramで最新の営業状況を確認するのがよさそうです。

同じ天神ビジネスセンターⅡでは、天神イナチカに「すし酒場さしみのさしす」が開店した記事でも、地下2階の新店舗を紹介しています。

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