大名の立ち飲みYOTSUBO、八女茶の茶酒やもつ煮を提供

福岡市中央区大名1-3-5の「YOTSUBO（四坪）」は、2026年6月24日にグランドオープンしました。運営会社が7月21日に公開した店舗案内では、八女茶を使った茶酒、ちゃんぽん出汁のもつ煮込み、皿うどん麺を使った「四坪パリパリおつまみ麺」などを紹介しています。スタンドは約8席です。内容は株式会社コンボイスイッチの発表で確認できます。

八女茶の茶酒とちゃんぽん出汁のもつ煮

茶酒は、八女煎茶と米焼酎の「煎茶ソーダ」、八女ほうじ茶とウイスキーの「ほうじ茶ハイボール」など。もつ煮込みは、ちゃんぽん亭コシキの鶏豚骨スープを使うと案内されています。メニューの詳細や提供状況は、来店前に公式Instagramで確認してください。

最新の営業時間は公式案内で確認を

7月21日付の発表には、営業時間として平日17時〜23時、土日は「あとから追記」と記載され、定休日は不定休とあります。その後、公式Instagramは7月18日から土日祝の13時営業開始を告知しました（土日祝の昼営業についての記事）。10月9日時点で、現在の平日・土日祝の営業時間や休業日の最新案内までは確認できていないため、来店前に公式Instagramをご覧ください。

あわせて、大名のザ・リッツ・カールトン福岡が開業3周年記念 6月21日に「6ハンズディナー」もご覧ください。