カフェ・笹丘
喫茶 こさじいち
福岡市中央区笹丘の笹丘名店街にある喫茶店。夫婦で営み、フード、スイーツ、コーヒーや酒類などを提供する。2026年4月20日に開業。
営業時間 9:00-16:00（営業日はInstagramで案内）
喫茶 こさじいち
この店について
- 2026年8月5日
- フード約15種類、スイーツ約5種類、アルコールを含むドリンク約20種類をそろえ、営業時間は9時から16時。営業日は公式Instagramで知らせる。
基本情報
- 住所
- 福岡県福岡市中央区笹丘1丁目35-19 笹丘名店街
- 営業時間
- 9:00-16:00（営業日はInstagramで案内）
- オープン日
- 2026年4月20日
- 業態
- カフェ
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これまでの歩み
2026年4月20日
開店喫茶 こさじいちは、約1年半の六本松での間借り営業を経て、2026年4月に笹丘名店街で開業。天神経済新聞が7月20日で3カ月と報じており、開業日は4月20日として記録する。
出典: 福岡・中央区の笹丘名店街に「喫茶 こさじいち」 夫婦で出店・間借りを経てオープン。おなかも心も満たされる穏やかな喫茶店・話題の新店 笹丘で見つけた絶品モーニング＆ランチ/関連: 笹丘名店街に「喫茶 こさじいち」夫婦の新店、4月20日開業
出典・参考
- 福岡・中央区の笹丘名店街に「喫茶 こさじいち」 夫婦で出店
記事 ・ 天神経済新聞 ・ 2026年8月6日 09:00 取得
- 間借りを経てオープン。おなかも心も満たされる穏やかな喫茶店
記事 ・ RKB毎日放送 ・ 2026年8月6日 09:00 取得
- 話題の新店 笹丘で見つけた絶品モーニング＆ランチ
記事 ・ 九州朝日放送 ・ 2026年8月6日 09:00 取得
- 喫茶 こさじいち Instagram
SNS ・ 喫茶 こさじいち ・ 2026年8月6日 09:00 取得
中央区のほかのカフェ
中央区のカフェ・喫茶店（132店）を見るカフェ
Apartment coffee roaster
福岡市中央区小笹2丁目のコーヒー店。公式Instagramでは季節限定スイーツなどを案内している。
- 営業
- 月・金 18:00-25:00（L.O.24:30）、土日祝 12:00-25:00（L.O.24:30）、水・木 13:00-17:00（L.O.16:30。水曜はドリップのみ）、火曜定休（祝日の場合は翌営業日休み）
画像：公式サイト 2026年1月オープン
canvas
2026年に六本松・谷で開いたカフェ「canvas」。金・土・日は夜も営業し、コーヒーや食事を落ち着いた空間で楽しめる。
- 営業
- 月・水・木 12:00-20:00 / 金・土・日 12:00-24:00 / 火 定休日
画像：CARTA（カルタ） 2025年9月オープン
CARTA（カルタ）
フローラルドリンク・ハーブティー・焼き菓子・アイスクリーム
福岡市中央区六本松の香りのおみやげ喫茶。日本の植物を蒸留したフローラルウォーターのドリンクや、九州の素材を生かした菓子・アイスクリームを提供する。
- 営業
- 10:00-18:00（喫茶L.O.17:30） / 定休日なし（年末年始を除く）
- 価格
- ¥770〜¥2,200
画像：公式サイト 2023年3月オープン
walk side cafe
古民家をリノベーションした六本松のカフェ。ジャズが流れる空間で、デリランチプレートや日替わりスイーツを店主が一人で提供する。
- 営業
- 12:00〜17:00（ランチL.O.14:00）火・金定休・不定休
画像：小さな焙煎所 花待ち雨珈琲 カフェ
小さな焙煎所 花待ち雨珈琲
コーヒー豆・自家焙煎・ドリップバッグ・カフェインレス
六本松の自家焙煎珈琲店。
- 営業
- 土曜〜火曜 11:00〜17:00
- 価格
- ¥280〜¥1,400
画像：公式サイト カフェ
交差点
福岡市中央区六本松1丁目7-26の大濠スパークルハイツ102で営業するチャイと古着のお店。Instagramでは不定休で、店主りゅうくんのアイスチャイや出張本屋との企画も案内している。
- 営業
- 不定休（営業日はInstagram投稿を確認）
