MIRÉVEAU

ザ・リッツ・カールトン福岡のシェフパティシエを務めた斎藤拓野さんが、2026年に大濠で開いたパティスリー。ショートケーキやモンブラン、ボンボンショコラ、カヌレなどを、九州産素材も取り入れて手がける。

利用案内

通常は月曜・火曜定休だが、2026年11月3日（火・祝）と11月23日（月・祝）は営業すると告知。営業時間は店舗が11:00〜19:00、デザートカウンターが12:00〜18:00（ラストオーダー17:00）。

提供

MIRÉVEAUが、熊本県球磨地方の和栗を使った秋限定パフェを案内。税込2,600円で、デザートカウンターは12:00〜18:00（L.O.17:00）、ワンドリンク制、予約可。ラム酒を使うがノンアルコールにも対応する。終了時期は未公表。

提供

公式Instagramが「クイーンルージュとマスカットのパフェ」を「もう少しで終了」と案内。税込2,800円、デザートカウンターで12:00〜18:00（ラストオーダー17:00）、ワンドリンク制。予約可で、巨峰ワインのグラニテなどアルコールを使用し、ノンアルコールにも対応する。終了日は未公表。2026年10月10日の確認時点で提供が続いているかは未確認。

この店の関連記事・イベント

• 記事MIRÉVEAUが製菓製造スタッフを募集　正社員・アルバイト、短期枠も→
• 記事大濠1丁目の「MIRÉVEAU」　ラスピガ跡地でケーキやショコラを出すパティスリー→

基本情報

これまでの歩み

1. 2026年10月8日

   お知らせ

   製菓製造スタッフ（正社員・アルバイト）と短期製造スタッフ（アルバイト）の募集を告知。勤務地は福岡市中央区・大濠公園近く。仕事内容は生菓子・焼き菓子等の製造、休日は月8〜9日、勤務はシフト制、給与は経験により相談、交通費支給。応募期限と詳しい住所は未公表。

   出典: MIRÉVEAU公式Instagram 募集告知/関連: MIRÉVEAUが製菓製造スタッフを募集　正社員・アルバイト、短期枠も

2. 2026年1月21日

   お知らせ

   大濠1-3-5のサンリッチ大濠1階で、MIRÉVEAU が2026年1月21日にグランドオープンした。

   出典: 号外NET 福岡市中央区・城南区・天神経済新聞/関連: 大濠1丁目の「MIRÉVEAU」　ラスピガ跡地でケーキやショコラを出すパティスリー

出典・参考