SENS ET NATURE HUIT

警固・けやき通り沿いのフランス料理店「SENS ET NATURE HUIT」。受賞歴のあるシェフが、和の美意識と西洋の技術を融合したコース料理を提供する。

利用案内

公式Instagramで2026年11月の営業案内を告知。ランチは木曜〜土曜の12時または13時開始、ディナーは火曜〜土曜の18時または19時開始で、完全予約制。11月の営業日・予約条件として案内された内容。

提供

公式Instagramで、2026年11月から料理を冬のシーズナルメニューへ切り替えると告知。具体的な料理・価格・提供終了日は投稿に記載なし。

提供

HUIT特製御節は限定30台が完売し、要望を受けて追加10台を販売すると公式Instagramで告知。御節は三段重・4〜5名分で菓子とパン付き。通常価格38,000円（税込）、11月30日までの早期予約価格35,000円（税込）。受け取りは2026年12月31日10時〜12時にHUIT店頭、お支払い期限は12月15日。追加販売分の受付状況は未確認。

提供

公式Instagram投稿（2026年10月6日付表示、投稿時刻は2026-10-07 UTC）で、熟成させ旨味を上げた旬の魚をパリッと焼き、バターを使わず太白胡麻油で乳化させた軽いオランデーズソースと合わせる一品を案内。付け合わせは糸島・芥屋の旬野菜。10月末までの秋コースで提供するとしている。魚種、野菜の具体名、価格、販売終了日は投稿に記載なし。

提供

2026年10月1日からランチにHUIT アミューズ ランチとHUIT デセール ランチを新設。各5,600円（税込6,160円）で別途サービス料10％。ランチのセレクションコースは9,000円（税込9,900円）、シェフのシーズナリーコースは15,000円（税込16,500円）、厳選素材スペシャルコースは28,000円（税込30,800円）。

提供

8月から季節の食材を使ったHUIT Seasonal Courseを提供。通常コースは15,000円（税込16,500円、サービス料10％別）、Special Courseは25,000円（税込27,500円、サービス料10％別）で、魚・肉料理のアップグレードも案内している。

基本情報

これまでの歩み

1. 2026年10月1日

   hours change

   公式Instagramで、2026年10月1日から定休日を日曜・月曜へ変更すると案内。10月以降は火曜から土曜がディナー、木曜から土曜がランチの営業日で、ランチは12時または13時、ディナーは18時または19時スタート。

   出典: HUIT 定休日変更のお知らせ/関連: 警固のSENS ET NATURE HUIT、10月1日から定休日変更

2. 2026年5月17日

   feature

   TableCheckでは、けやき通り沿いの現代フレンチとして紹介し、グランドオープン限定のディナー特別コースやペアリング、7名以上や小学生以下同席時の直接問い合わせ案内を掲載している。

   出典: サンス エ ナチュール ユイット・SENS ET NATURE HUIT 公式ページ（TableCheck）/関連: 警固2丁目に完全予約制フレンチ「SENS ET NATURE HUIT」　5月4日オープン、警固ガーデンプレイス1階に

3. 2026年5月4日

   開店

   SENS ET NATURE HUITは警固2丁目18-13 警固ガーデンプレイス1階で2026年5月4日にオープン。ランチ12時、ディナー18時からの完全予約制で案内されている。

   出典: 【開店】SENS ET NATURE HUIT（中央区警固）【5/4オープン】・サンス エ ナチュール ユイット・SENS ET NATURE HUIT 公式ページ（TableCheck）/関連: 警固2丁目に完全予約制フレンチ「SENS ET NATURE HUIT」　5月4日オープン、警固ガーデンプレイス1階に

関連情報

• 記事警固のSENS ET NATURE HUITで麺屋HUIT第4弾、9月20日→
• 記事警固のSENS ET NATURE HUIT、10月1日から定休日変更→
• 記事警固のSENS ET NATURE HUIT、8月1日から新コースをスタート→

出典・参考