赤坂のSalut、初コラボの夏限定「クレープカカオミント」

福岡市中央区赤坂のガレット専門店「Salut（サリュー）」で、夏限定スイーツ「クレープカカオミント」が提供されています。店舗公式Instagramが2026年8月3日に紹介した、Salut初のコラボレーションメニューです。

ミントアイスと自家製ソースを合わせた一皿

今回のメニューでは、福岡のフレンチレストラン「Restaurant Sola」に依頼して作ったSalutオリジナルのミントアイスを、同店自慢のクレープカカオと組み合わせています。クレープの中にはブリオッシュラスクを忍ばせ、サクサクした食感を加えています。

ソースは自家製のフレッシュミント100％。後からかけられるため、ミントの風味を好みに合わせて調整できます。削りチョコを使ったカカオクレープと、爽やかなミントの組み合わせが特徴です。

提供期間や価格は公式投稿で確認を

投稿では「夏限定」と案内されていますが、提供終了日や価格は明記されていません。1日の提供数や売り切れの有無についても、来店前にSalut公式Instagramを確認するのがよさそうです。

Salutは、赤坂3丁目の糀屋ビルで2026年6月に開業したガレット専門店です。営業時間など店舗の基本情報は、赤坂にオープンしたSalutの紹介記事でもまとめています。

• 「クレープカカオミント」の告知｜Salut公式Instagram
• Salut公式Instagram
• Restaurant Sola公式サイト