Salut

具材を生地の上にちりばめる創作スタイルのガレット専門店「Salut」。朝9時からのモーニングも提供する、赤坂のビストロ。

基本情報

これまでの歩み

1. 2026年8月9日

   limited menu

   八女抹茶のグラニテに自家製レモンシロップ、自家製あまおうソース、コンデンスミルクを合わせた夏限定の抹茶フローズン。レモン・ミルク・あまおうの3フレーバーを各850円（税込）で提供。終了日は未確認。

   出典: 抹茶フローズンの告知｜Salut公式Instagram/関連: 赤坂のSalut、夏限定「抹茶フローズン」3種

2. 2026年8月3日

   limited menu

   Restaurant Solaと初めてコラボした夏限定スイーツ「クレープカカオミント」を提供。Salutオリジナルのミントアイス、ブリオッシュラスク、自家製フレッシュミント100％ソースを使う。提供終了日と価格は未確認。

   出典: クレープカカオミントの告知｜Salut公式Instagram/関連: 赤坂のSalut、初コラボの夏限定「クレープカカオミント」

3. 2026年7月15日

   limited menu

   夏限定の「とうもろこしと生ハムとモッツァレラ」を提供。1日に提供できる数に限りがあり、完売時は公式Instagramのストーリーズで案内。終了日は未確認。

   出典: Salut公式Instagram/関連: 赤坂のSalutで夏限定「とうもろこしと生ハムとモッツァレラ」

4. 2026年6月8日

   お知らせ

   株式会社Viscaによるガレット専門店。具材を包み込まず生地の上にちりばめる創作スタイルで、朝9時からモーニングタイムを提供。24坪・22席のビストロ業態。

   出典: 福岡のニュース/関連: 赤坂にバスクチーズケーキ「Aupa!」とガレット「Salut」が6月8日同時オープン

関連情報

• 記事赤坂のSalut、夏限定「抹茶フローズン」3種→
• 記事赤坂のSalut、初コラボの夏限定「クレープカカオミント」→
• 記事赤坂のSalutで夏限定「とうもろこしと生ハムとモッツァレラ」→

出典・参考